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发布时间:2020-10-17 14:24:39
人工海水晶在我国的发展
当今的海水晶大多是人工制成的,人工海水晶又称为海水素、人工海盐、海水盐等,近年来越来越被人们所熟知,广泛应用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场等场合。人工海水晶在我国的发展如下:
人工海水晶应起源于日本和以色列,大约20世纪90年代初引入我国,其目的是为了解决内陆地区因海水困乏,活海鲜产品无法存活问题。当时我国海产养殖已有相当的发展,每年产量可达数百万吨。这些活海鲜产品除供给沿海地区的人们食用外,相当一部分要经过数百甚至数千里运送到内地供人们享用,但却因为内地无海水而无法保持海产品的鲜活,因此大都采用冷冻运输和储存方式,使美味大打折扣。但是特别指出尽量少或不使用碳源培菌法,上一节讲过***靠碳繁殖,***的多寡没有更好的判断,不知道什么是合适,所以过量的繁殖***来去除的方法如走钢丝,稍有不慎就将会万劫不复。人工海水晶的使用,使鱼、蟹、虾等海产品可以存活一周左右,不仅方便了运输和储存,而且满足了内陆地区人们享受美味的奢求。
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,沿海城市相继建立了供人们观赏珍奇海洋生物的海洋水族馆。这大大激发了人们对海洋世界的探求,希望了解大海。有机物超标直观的反应是水体不清澈,悬浮颗粒物重,水面有散不去的油膜(主缸没有底缸也会有),后才是红泥爆发,有机磷一般聚集在鱼缸的底部,所以需要增加底部水体的流动,让其通过物理过滤,吸附系统,化学反应系统去除。可由于近年来近海水域海水受到不同程度的污染,海水的富营养化程度加深,海水中的和磷酸盐含量逐年升高,水族馆如果直接使用海水养殖易对海洋生物造成危害,因此使用人工海水晶养殖成为多数海族馆的选择。
海水晶泡海鲜是否***?
海水晶泡海鲜似乎已经是见怪不怪的事情了,那么,海水晶泡海鲜是否***却一直困扰广大消费者的一个问题。
日前,海水晶,有不少市民反映,在一些农贸市场的水产品区域,看到商贩用自来水加上一种类似盐的物质勾兑成水替换海水,并且只要在自来水中兑上一定分量的海水晶,普通淡水就变成了可养殖鱼虾蟹的海水,并且养出的海鲜更生猛。
但这些非食用的海水晶并非天然提纯,其添加的物质对***健康***,如果当盐来用的确***,但人吃用提纯的海水晶养的海鲜没问题,并且许多饭店都用其延长海鲜成活期。
提纯的海水晶是可以使用,但人也不天天吃。更多的关于海水晶的疑问大家可以直接电话咨询我们,我们将是您***的解答。
海水晶在添加时有什么要求
在海鲜的保鲜过程中,经常会用到一种东西—海水晶。那么在海鲜养殖中为什么要添加还水晶呢?添加时有什么要求呢?下面带大家一起了解一下。
一般海产品捞上来,经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中,为了保持和海水中一样的温度,往往需要在海水中加入冰块,而一旦加入冰块,原有的海水就被稀释了,无法保持原来的盐度,这时候就需要加入海水晶来增加盐度。而且冰放到桶里去,海水要淡掉的,盐度不够的话,螃蟹还是要死的。盐水溶液可以作为高渗剂,通过***法改变病原体的渗透压,使细胞内的液体发生平衡失调,从而病原菌。
那么海水晶在添加时有什么要求呢?养殖用水的盐度不能低于18度,低于18度就要加海水晶了,反之则不用加。当然,海水晶的添加也不是随便加的,需要按照一定的比例进行,否则的话海鲜会因为海水太咸而死,一般都是不会让它太淡,也不会让它太咸。
海水晶其实就是一般的海水通过离心、浓缩等工艺制成的产品,包装上写着“非食用”的字样,和海水一样是不能直接饮用的。
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